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Bruxelles, le 03 Décembre 2007
A mon initiative, plusieurs députés ont créé cette semaine (le 28 novembre) un Convivium Slow Food joliment baptisé " Les Goûts d'Europe", nom facilement traduisible dans les autres langues de l'Union européenne.
Les membres fondateurs font partie de trois groupes politiques : Les Verts Européens (Monica Frassoni, Jean Lambert, Carl Schlyter et moi-même) la Gauche Unitaire Européenne (Vincenzo Aita) et le Parti Socialiste Européen (Csaba Tabajdi).
L'escargot-logo du mouvement Slow Food
Nous avons pris la décision de travailler en étroite collaboration avec le Convivium Slow Food récemment crée à Bruxelles "Karikol" du nom de ce bigorneau local cousin de l'escargot que l'on peut acheter dans différents kiosques de la capitale européenne et manger tout en se promenant en ville.
Notre première tâche sera de travailler avec tous les partenaires concernés à l'amélioration de notre cantine.
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 Les membres fondateurs du Convivium autour d'un dîner fondateur...
Nous aurons aussi, en avril, une semaine de manifestations au Parlement avec la venue de Carlo Petrini, Président de Slow Food International, de différents producteurs européens de produits justes, propres et bons, en parallèle avec la semaine Slow Food que Karikol organise à Bruxelles.
Ce n'est que le début... Nous essaierons de sensibiliser nos collègues à ce que représente le mouvement Slow Food, promotion d'une alimentation alliant plaisirs de la table, convivialité, sauvegarde de la biodiversité, protection de l'environnement, éducation au goût, liens entre producteurs et consommateurs et leur faire prendre conscience de l'importance d'une alimentation durable au moment des votes en commissions parlementaires et en plénières. C'est un beau défi !
Plus d'infos...
Slow Food International
Etopia : Centre d'animation et de recherche en écologie politique
Conférence Slow Fish (site en italien, déclinaison de Slow Food spécifique à la pêche)
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